À quelques encablures du centre-ville, de la plage et des golfs, c’est au beau milieu d’une forêt d’eucalyptus qu’une élégante maison d’hôtes propose une alternative de charme à une offre hôtelière ici largement dominée par des mastodontes et leurs milliers de lits. En plus d’un confort absolu, de prestations haut de gamme et d’une remarquable table gastronomique, il y flotte comme un parfum de demeure familiale… Si Paule et Bernard Brilhault, dans une autre vie respectivement professionnelle du tourisme et architecte, n’avaient au départ pour ambition que de s’offrir une retraite au soleil, le goût de l’accueil et du partage les conduira, fin 2002, à recevoir leurs premiers clients.

Depuis les jardins jusqu’aux lieux de vie, cette maison d’architecte fait la part belle aux perspectives, à l’image de celle qui du portail traverse un patio végétal pour aller se perdre, quelques encadrements de portes plus loin, dans les reflets bleutés d’une piscine à débordement. Du grand salon on retient les volumes impressionnants, les majestueuses colonnes en tadelakt, les drapés soyeux, la lumière naturelle diffusée par deux pyramides de verre, et un heureux mélange de styles qui voit s’associer harmonieusement artisanat marocain et mobilier français d’époque. Des huit luxueuses suites, on appréciera les généreuses proportions, ainsi que les tons crème et ocres qui leur confèrent une atmosphère chaleureuse. Enfin, au propre comme au figuré, la cuisine fait elle aussi place au métissage. Car c’est un duo franco-marocain à qui l’on doit chaque soir de ravir les convives. Le propriétaire des lieux, cordon-bleu autodidacte, est aux fourneaux aux côtés du talentueux chef Othman Belkhadir, fraîchement débarqué de l’Hexagone. Tous deux rivalisent de créativité, et nous offrent de déguster, en alternance un jour sur deux, une cuisine dite « nouvelle » d’inspiration européenne, et une autre fondée sur une tradition marocaine intelligemment revisitée. Le Riad des Golfs se distingue ainsi par une valeur ajoutée très épicurienne, qui à elle seule pourrait justifier un séjour.

Riad des Golfs
À 10 mn du centre-ville, route d’Inezgane. 50 m après le Golf des Dunes, prendre à main droite le Chemin des Français jusqu’au portail blanc situé à 150 m sur la gauche. Aghrod ben Sergao, 80 000 Agadir.
Tél. + 212 (0) 28 33 70 33.
Fax : + 212 (0) 28 33 54 55. Mobile : + 212 (0) 61 23 71 61.
Mail : riadgolf@menara.ma
Web : www.riaddesgolfs.com Piscine chauffée, hammam, soins. À proximité : golf , équitation, plage. Suites climatisées avec coffre-fort, mini-bar, télévision et internet. La suite (selon la saison) à partir de 160 €, petit-déjeuner compris. Déjeuner : 18 €.
Dîner : 36 € (hors boissons). Carte des vins et alcools. Possibilité de privatiser l’ensemble.

Texte Guillaume Rateau
Photos Mathieu Gast